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チーズケーキつくるよ!(ΦωΦ)

1名無しさん@おーぷん:2015/08/25(火)20:14:42 ID:AHd()
レモンの入ったタルトタイプのチーズケーキです!
2名無しさん@おーぷん :2015/08/25(火)20:17:10 ID:AHd()
まず生地をつくるよ!
バター45g
さとう35g
卵黄1個
小麦粉100g
バニラエッセンス・シナモン適量
3名無しさん@おーぷん :2015/08/25(火)20:21:31 ID:AHd()
まずはバターとさとうを混ぜ混ぜ。



4名無しさん@おーぷん :2015/08/25(火)20:22:34 ID:AHd()
卵黄を入れてさらに混ぜ混ぜ。



5名無しさん@おーぷん :2015/08/25(火)20:24:53 ID:AHd()
小麦粉・バニラ・シナモンも入れてへらで混ぜるよ!
冷蔵庫で30分~休ませます。



6名無しさん@おーぷん :2015/08/25(火)20:29:04 ID:AHd()
次はフィリング!
バター30g
さとう30g
卵黄1個
クリームチーズ150g
レモン汁大さじ1
レモンの皮1/2個分
卵白1
粉さとう大さじ1/2
7名無しさん@おーぷん :2015/08/25(火)20:33:13 ID:AHd()
クリームチーズは湯煎して滑らかにしておくよ~
8名無しさん@おーぷん :2015/08/25(火)20:36:31 ID:AHd()
バターとさとうを混ぜてクリーム状にして、卵黄をいれて混ぜるよ~
9名無しさん@おーぷん :2015/08/25(火)20:37:49 ID:AHd()
卵白を泡立てて粉さとうを入れる。
しっかりふわふわにするよ!
10名無しさん@おーぷん :2015/08/25(火)20:39:26 ID:AHd()
薄く伸ばした生地を型に敷いてフォークで穴をあける。
オーブンは180度にスタンバイ!



11名無しさん@おーぷん :2015/08/25(火)20:40:41 ID:knf
この段階でもうお腹空いてきたわ笑
12名無しさん@おーぷん :2015/08/25(火)20:42:19 ID:AHd()
>>11
ありがとうw
13名無しさん@おーぷん :2015/08/25(火)20:45:21 ID:AHd()
クリーム状にしたバターと滑らかにしたクリームチーズ・レモン汁・すりおろしたレモンの皮を合わせます。
14名無しさん@おーぷん :2015/08/25(火)20:46:54 ID:AHd()
泡立てた卵白を入れてさっくり混ぜ合わせるよ。



15名無しさん@おーぷん :2015/08/25(火)20:51:23 ID:AHd()
生地に流しいれるよ!




16名無しさん@おーぷん :2015/08/25(火)20:52:27 ID:AHd()
180℃で10分焼いたら150℃にして15分焼きます。
17名無しさん@おーぷん :2015/08/25(火)20:54:52 ID:AHd()
出来上がりー!



18名無しさん@おーぷん :2015/08/25(火)20:55:27 ID:AHd()
ありゃ、逆さだ
19名無しさん@おーぷん :2015/08/25(火)20:58:04 ID:AHd()
冷やして切るとこんな感じ。
レモンを多めに入れたのでさっぱり味です。



20名無しさん@おーぷん :2015/08/25(火)20:58:59 ID:knf
おつ!
21名無しさん@おーぷん :2015/08/25(火)21:00:22 ID:AHd()
見てくれた人ありがとうございます~
質問とかあったら答えます!
22名無しさん@おーぷん :2015/08/25(火)22:53:40 ID:4LS
けっこう簡単に作れるもんなんだな
23名無しさん@おーぷん :2015/08/26(水)07:39:56 ID:IKk()
フィリング流しいれる前の生地に、レモンのママレード塗るとさらにレモン感上がります~
24名無しさん@おーぷん :2015/08/26(水)07:40:41 ID:IKk()
あとは同じくフィリング入れて焼く!
25名無しさん@おーぷん :2015/09/18(金)16:33:25 ID:vU1
うまそう



26名無しさん@おーぷん :2015/09/22(火)20:35:36 ID:ogp
きのこの山
27名無しさん@おーぷん :2015/09/23(水)19:30:21 ID:Sls()
>>25
ありがとうございます!
28名無しさん@おーぷん :2015/09/23(水)19:31:14 ID:Sls()
>>26
きのこの山!?www
29名無しさん@おーぷん :2015/11/12(木)03:21:45 ID:wZQ
お!うまそ

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