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料理雑談スレ1

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190名無しさん@おーぷん :2017/10/24(火)01:19:41 ID:???
>>188
キャベツ千切りを冷やした紫蘇茶にくぐらせて
豚カツに添えると風味が最高だよー
酢とオイル足せばサラダドレッシングになる
葉っぱ自体も水で柔らかくしてから
オムレツに混ぜたりかき揚げてんぷらにしたり
結構いろいろできそう
焼酎の紫蘇茶割りもいけるかな(やったことないけど
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