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料理雑談スレ1

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1名無しさん:2014/04/07(月)21:22:33 ID:???
雑談しよう
料理関係ならなんでもOK
204名無しさん@おーぷん :2018/01/24(水)12:28:48 ID:???
一昨日スーパーで買い物してて、ふと鰤大根を作ろうと思いついた。
麺類売り場から大根目指して青果コーナーへ歩きだしながら低い声で「ぶりだいこん」と独り言を言ったら前を歩いていた女の人の背中がギクッとなった。
その女性は怯えてこちらを振り向けないようだった。

僕はただ思い付いた献立を口にしただけだったのに何かとても悪い事をした気になった。

皆さんも知らない人に背後から低い声で「ぶりだいこん」って言わないように気をつけてね。
205名無しさん@おーぷん :2018/01/25(木)16:08:10 ID:???
寒いからあったかいの食べたい

って、献立考えるとき、最近毎日思ってる
毎日鍋とか、シチューとか、グラタンとかだわ。
206名無しさん@おーぷん :2018/01/27(土)14:35:13 ID:???
てっとり早く美味しいものでお腹いっぱいになりたかったので
乾麺のうどんを茹でていなばのタイカレー缶で和えたものを食べた
乾麺のうどんはちょっとフォーっぽい気分になるからいいな
207名無しさん@おーぷん :2018/01/29(月)21:25:00 ID:???
実家に行ったら蒸かしたじゃが芋が余っていたので
マッシャーで潰してスープと牛乳、塩胡椒を加えてポタージュにした
夏に採って冷凍していたパセリを散らしたらとても美味しかった
老父が、入れ歯をしていても尚、固い物を食べられなくなってきたので
食べやすい(飲みやすい?)ポタージュは栄養を取り易くて良いようだ
今度行ったらまたポタージュ作ろう
208名無しさん@おーぷん :2018/02/10(土)14:34:43 ID:???
昼が軽すぎたのでおやつ食べたい
食パン1枚あるから焼いて食べよう
1、とろけるチーズ乗せて焼く
2、マヨネーズで土手を作って卵落として焼く
3、トーストしてバター&マーマレードで甘く

うーん、今日は2で行くか
209名無しさん@おーぷん :2018/02/12(月)23:21:28 ID:???
かっっっっっそいなぁ
210名無しさん@おーぷん :2018/02/14(水)20:06:48 ID:???
バターにマーマレードって食べた事ないかも
それにしてもバター高いなあ…お菓子作りたくてもスーパーで改めて値段見ちゃうと買う気が失せる♣♦♥
211名無しさん@おーぷん :2018/03/30(金)20:24:10 ID:???
無人販売に春菊があったのでパスタにした

1㎝ほどにの短冊に刻んだ豚バラを油を引かずカリカリ寸前まで炒め
春菊の茎の部分を刻んだのと塩昆布を加えて1分ほどで火を止める
ゆでたパスタとゆで汁を半玉ほど入れてよく和え完成
めちゃシンプルだけど春菊のほろ苦さが好きな人は癖になるはず

別の和え物にするため葉の部分は残したけど1束いれても良かったかな
212名無しさん@おーぷん :2018/04/14(土)18:18:02 ID:???
最近料理で季節を感じてないな
213名無しさん@おーぷん :2018/10/09(火)16:36:34 ID:???
蓋単体で売ってて、雪平鍋用にしてるやつなんだけど
この、木の取手部分がいっつも使っているうちに割れて
クルクル回り始めるの嫌だわ
蓋自体はまだ使えるのに、取手が嫌で買い換える




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