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家庭で作る蕎麦は乾麺>>生麺>>冷凍

1名無しさん@おーぷん:2016/11/28(月)00:04:27 ID:NZP()
うどんは冷凍>>乾麺>>生麺
ラーメンは生麺>>冷凍>>乾麺

異論は認めない
2名無しさん@おーぷん :2017/04/06(木)23:08:37 ID:cnk
先生ー

うどんもラーメンも蕎麦じゃないですー

あ 異論は認めないのか
3名無しさん@おーぷん :2017/10/11(水)04:37:22 ID:VqJ
蕎麦を茹でるの苦手。
乾麺と既に茹でてある麺ならともかく、粉をたっぷりまぶしてある半生の麺は苦手。
茹で汁が濁ってネトネトになるし、麺はだんごになるし。

年越し蕎麦用に、うっかり半生の麺を注文していたことに気づくと、
プチ死にたくなる状態。

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