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【味噌煮】ああ、麗しの鯖缶…【水煮etc..】inおーぷん

1名無しさん@おーぷん:2014/12/11(木)19:26:29 ID:w8u()
貧乏学生の友鯖缶・・・。
独身男性の友鯖缶・・・。
晩酌の友に鯖缶・・・。
安くて旨いのでなんにしろ鯖缶・・・。

B級缶詰めの代表(?)鯖缶についてのスレです。
13名無しさん@おーぷん :2015/02/03(火)21:20:02 ID:xo2
意外と高い
14名無しさん@おーぷん :2015/02/10(火)02:08:28 ID:G5C
100円+消費税がデフォだった頃もあったんだけど、最近は月花みたいに高級化してるよね。
15名無しさん@おーぷん :2015/03/16(月)08:05:26 ID:ZH7
たまにセールで税別100円てのもあるけど確実に小さくなったねw
あと安くても外国産のもあるから要チェック
今の所モドキって感じはしてる
味噌味にも甘みややわらかさの調理加減もあるからメーカーとかの好みも分かれそう
16名無しさん@おーぷん :2015/03/16(月)08:08:03 ID:ZH7
強制sageパンチ! w
17名無しさん@おーぷん :2015/03/22(日)05:06:36 ID:2ed
特売100円程度のタイなんちゃら会社のタイ産鯖の味噌に缶にもトライ
水煮缶と同様に煮込みが足りなく硬いくてあのとろける様な食感はない印象
味付けは甘めでまあまあだったが生姜とはっきり分かる塊が入っていた
鯖の種類なのかレシピが違うのか国産ではないからかなのか国産に慣れていると違和感があるかも知れない
18名無しさん@おーぷん :2015/04/05(日)15:59:48 ID:ZqQ
みんな汁って飲んでる?
19名無しさん@おーぷん :2015/04/05(日)18:44:38 ID:sMc
飲まない! でも飲む人を知ってる
肉を煮たものと考えれば納得か。
20名無しさん@おーぷん :2015/04/05(日)20:29:34 ID:tek
水煮だけど
基本的には飲まないがご飯に掛けてツユだくみたいにした事はある
意外にイケた
21名無しさん@おーぷん :2015/04/10(金)05:55:30 ID:BDq
味噌汁に入れたらどうだろう
22名無しさん@おーぷん :2015/04/10(金)13:21:25 ID:gSC
サバ味噌があるんだから、大丈夫な気がしなくもない。
23名無しさん@おーぷん :2015/04/12(日)22:00:16 ID:4Dv
鯖缶って八戸産多いんやな
地元やけど食ったこと無いわ
24名無しさん@おーぷん :2015/05/23(土)04:38:28 ID:EYN
極洋の水煮缶と味噌煮缶が100円と安く売ってて買いだめした
マルハの花月と20gしか違わない
味は国内産は平均的に良いから拘らなければ安売りの時に買いだめをお勧めする
25名無しさん@おーぷん :2015/05/23(土)04:39:23 ID:EYN
sageキック!
26名無しさん@おーぷん :2015/05/23(土)04:40:08 ID:EYN
あれここも強制下げかよ・・・
27名無しさん@おーぷん :2015/05/23(土)10:34:20 ID:u1u
さげ解除って、どうするんだ?
28名無しさん@おーぷん :2015/06/09(火)19:39:58 ID:0au
落ちてないのに強制sageなんか
29名無しさん@おーぷん :2015/06/23(火)21:49:32 ID:V6x
強制サゲは解除してほしい
30名無しさん@おーぷん :2015/07/09(木)04:33:33 ID:qUe
味噌缶買ったよ
31名無しさん@おーぷん :2015/07/15(水)02:21:03 ID:CJb
どうしたものか
33名無しさん@おーぷん :2015/08/05(水)22:07:17 ID:mCr
てす
34名無しさん@おーぷん :2015/10/29(木)05:15:58 ID:SJ3
久々鯖の水煮缶を開けた
35名無しさん@おーぷん :2015/10/29(木)18:39:04 ID:ysR
ツマミか?
36名無しさん@おーぷん :2015/11/01(日)14:09:28 ID:cJW
つまみには最高の鯖缶
37名無しさん@おーぷん :2015/11/01(日)17:34:07 ID:n0Z
日本酒にも、ビールにも、ワインにも
38名無しさん@おーぷん :2015/11/07(土)00:25:59 ID:0dX
鯖缶はオールマイティー
在庫がなくなると寂しい
39名無しさん@おーぷん :2015/11/07(土)10:51:55 ID:uWV
水煮はな。
鯖味噌缶だと、日本酒か御飯だな。
40名無しさん@おーぷん :2015/11/07(土)20:14:35 ID:M5A
淡白な水煮缶はいろいろ相性が良い感じ
味噌煮缶は味がしっかりしてるからご飯にも合うね
水煮でもご飯食べてるけどたまに煮汁を掛けるとサラサラお茶漬け感覚
41名無しさん@おーぷん :2015/11/07(土)20:16:49 ID:uWV
水煮は、生姜醤油をチョイとで、御飯との親和性が増さないか。
42名無しさん@おーぷん :2015/11/08(日)17:18:42 ID:ZwC
あ、直ぐにレスついてたのに・・・orz
確かに加えると増すして美味しいね
もともと素材に近いから自分好みのを掛けても違和感がないのも魅力
水煮板に書いたけどソースもたまにやったりする
43名無しさん@おーぷん :2015/11/08(日)17:37:37 ID:mQc
ウスターソースは、想像もしなかった。
44名無しさん@おーぷん :2015/11/08(日)17:56:17 ID:ZwC
まあ好みって事で
淡白さが好きだけど濃厚さをそれで出してる感じ
45名無しさん@おーぷん :2015/11/08(日)18:00:07 ID:mQc
魚のフライには、ソースかけるから、それもおかしくはないか。
46名無しさん@おーぷん :2015/11/08(日)18:06:42 ID:ZwC
フライには醤油派もいるみたい
それはそれで需要はあると思ったけど
水煮も掛けるのは好みもあるけどその日の気分次第ってのはあるね
47名無しさん@おーぷん :2015/11/08(日)18:11:18 ID:mQc
マヨネーズはやったけど、タルタルソースのがいいかも。
48名無しさん@おーぷん :2015/11/08(日)18:16:13 ID:ZwC
マヨネーズも濃厚さが出ていいよね
タルタルはまだないけど濃厚さの割合加減がいいのかも
49名無しさん@おーぷん :2015/11/08(日)18:26:59 ID:mQc
いかんな。
いままでためしてなかったけど、トマトソースもいいんじゃないかとか、
賽の目切りのトマト載せてイタリアンドレッシングとか考えてしまう。
50名無しさん@おーぷん :2015/11/08(日)18:39:14 ID:ZwC
>>49
それもありでしょ
トマトソースは勇気いる気がするけどやってみる価値はあるかと
賽の目切りにドレッシングとかってのおしゃれっぽくてセンスを感じてしまうしこれは美味そう
種類のあるドレッシングでも楽しめそうだし
これも水煮のベースの淡白さがあるからだと思う
51名無しさん@おーぷん :2015/11/08(日)20:15:37 ID:mQc
素直な良い子
52名無しさん@おーぷん :2015/11/13(金)01:46:17 ID:W22
その後やって見ましたテイスティング
ケチャップ、サウザンアイランド、シーザーサラダ
水煮をベースしました
ラフな結論
好みによって何にでも合います
異論は認めます
53名無しさん@おーぷん :2015/11/13(金)12:08:56 ID:W0I
万能
54名無しさん@おーぷん :2015/11/13(金)12:09:39 ID:W0I
お!
上がるようになった⁈
55名無しさん@おーぷん :2015/11/17(火)20:34:19 ID:5f9
久々に味噌煮缶を開けた
濃厚なので一缶の分量がちょうど良い
一回り小さくなったけどね
56名無しさん@おーぷん :2015/11/22(日)09:02:27 ID:Has
水煮の骨が好き
味噌煮の骨はそうでもない
57名無しさん@おーぷん :2015/11/22(日)17:48:33 ID:BQ4
鮭の骨の缶詰はあったよなー
58名無しさん@おーぷん :2015/11/23(月)08:37:04 ID:VGN
あ、骨缶って一時話題になってたね
59名無しさん@おーぷん :2015/11/23(月)08:46:19 ID:VGN
鮭中骨缶詰め、あったあった 150円ぐらいだから酒のつまみになるかな?
https://www.the-seiyu.com/front/commodity/00000000/994902431013900/
サバはなかったけど、カレイやブリの中骨缶もあったよ
60名無しさん@おーぷん :2017/02/23(木)12:40:34 ID:UAN
数日前に医学薀蓄番組で水煮缶が推されていた
また品薄になって特売も遠のくのかとヒヤヒヤしてたけどね
好きで常備してる者には効能なんて常識だしテレビで病気を煽って紹介されるのもありがた迷惑な時もあるかなw
61名無しさん@おーぷん :2017/07/23(日)10:57:46 ID:Idd
さとる氏にせめて専門板だけでもと要望してsage解除になったのがもう2年前か・・・
水煮と味噌煮缶3対1位の割合で貯蔵して消費してるのは変わってないな
水煮はあっさりしてて汁もご飯に掛けたりするしたまにソースで味変したりしてる
62名無しさん@おーぷん :2017/08/06(日)16:40:48 ID:L2z
つまみが無いので水煮缶開けました
非常食代わりにもなるしこんな時に便利

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