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         お味噌汁

1名無しさん@おーぷん:2015/12/24(木)16:46:11 ID:vO8()
あなたのご家庭ではどんなお味噌汁!?
赤味噌!? 白味噌!? 合わせ味噌汁!?
味噌汁についてのこだわり、味噌汁の具、その他味噌汁に関することならどんな話題も歓迎します。
31名無しさん@おーぷん :2016/01/19(火)14:51:14 ID:Jxu
私はジャガイモと玉葱の味噌汁が好きで、主人は大根と油揚げの味噌汁が好きです。
32名無しさん@おーぷん :2016/01/19(火)21:45:58 ID:OuX
>>31
好みは子供の頃にお母さんから作ってもらった味噌汁の具によるのかしら!?

私は茄子やホウレン草の味噌汁が大好きです。
33名無しさん@おーぷん :2016/01/19(火)22:04:27 ID:4qI
アニメ「のんのんびより」に出てきたような「トマトの味噌汁」とか有ったりしないのん?
34名無しさん@おーぷん :2016/01/19(火)23:11:16 ID:Jxu
>>32
確かに実家の味なのかもw
私の場合は母ではなく祖母の味ですが
35名無しさん@おーぷん :2016/01/23(土)17:57:14 ID:UH6
今夜は寒いから具だくさんの『けんちん汁』にします。
結構手間がかかって大変だけど。
36名無しさん@おーぷん :2016/01/23(土)19:26:14 ID:TUT
けんちん汁は味噌汁では無いんでは?

味噌は信州みそが好き。
主人が九州なんで麦みそも好きになりました。
主人はおふの味噌汁は経験なかったようですが、
お気に入りです。
ちなみに私は東京です。
38名無しさん@おーぷん :2016/11/06(日)19:48:03 ID:Vbo
豆腐と油揚げ
薬味は長ねぎの白いとこ
ほんのちょっと酒粕混ぜるの
40名無しさん@おーぷん :2016/11/07(月)20:58:14 ID:sMA
しじみの味噌汁が大好きなのですがなかなか自分で作らない
このあいだ和幸に行ったらしじみの味噌汁がおかわり自由で、ここぞとばかりに食べました
幸せでした
42名無しさん@おーぷん :2016/11/28(月)14:43:02 ID:jv8
シジミいいよね
買い物行って安かったら買うようにしてるわ

最近はタイモと大根の豚汁が多いわ
お味噌は祖母のお手製を分けてもらってる
44名無しさん@おーぷん :2016/12/05(月)23:02:34 ID:6EZ
豆腐と春菊の味噌汁つくったんだけど、アクが強くて苦かった。失敗…
45名無しさん@おーぷん :2016/12/08(木)17:09:47 ID:yAA
お正月が近くなると白味噌に金時人参入れたくなる。
47名無しさん@おーぷん :2016/12/15(木)20:53:30 ID:dYi
均一セールやってて安かったから
今日は青のりのお味噌汁にしたわ
48名無しさん@おーぷん :2016/12/27(火)22:08:48 ID:hQG
かぼちゃ豆腐えのき
50名無しさん@おーぷん :2016/12/28(水)17:13:48 ID:pT9
今日、冷凍庫掃除してたら見つけたシジミでお味噌汁作ります。
51名無しさん@おーぷん :2016/12/31(土)03:03:12 ID:mOf
豆腐、大根、金時人参、里芋、青のりのお味噌汁にお餅を入れたお雑煮
自分のはプラス素麺。家族には理解してもらえないが、お餅にまとわりつく素麺が好き
52名無しさん@おーぷん :2016/12/31(土)03:12:57 ID:73t
よく作るのはすり身+葉物野菜
出汁いらずで簡単楽々
基本はきのこ(しめじ多い)+野菜+豆腐or油揚げor溶き卵
出汁は私は煮干し、旦那は鰹節
53名無しさん@おーぷん :2016/12/31(土)03:14:22 ID:73t
書き漏れ
味噌は普通の米麹味噌
赤味噌も美味しいけど慣れないから旅館や料亭の味のイメージ
54名無しさん@おーぷん :2017/01/24(火)12:52:42 ID:kJQ
子どものころ名古屋に父の転勤にあわせて引越しのちに友人の家でお味噌汁を
頂いたとき以来ずっと赤味噌ラブだったが(美味しさに衝撃を受けた)、○十年ぶりにあわせ味噌を使ってみたら新鮮でたまらん
しばらくはいろんなあわせ味噌を続けてみようと思う
もちろん白味噌も好きです
お味噌最高!
56名無しさん@おーぷん :2017/05/18(木)21:29:41 ID:H3d
豆腐、新玉ねぎ、生わかめ
57名無しさん@おーぷん :2017/05/19(金)04:52:10 ID:1Yf
今の時期なら
新ジャガ 、スナップえんどう、ワカメ
58名無しさん@おーぷん :2017/05/19(金)19:24:16 ID:BHK
キャベツと人参とシメジ
59名無しさん@おーぷん :2017/05/19(金)20:40:22 ID:8g8
>>57
好み!
ジャガイモの味噌汁が好きじゃない旦那がいない時しか作れない

ジャガイモの代わりに豆腐、スナップ(絹サヤ)、ワカメも好きです
60名無しさん@おーぷん :2017/05/21(日)21:34:12 ID:TPV
懐かしい!
実家はよくわかめとジャガイモの味噌汁出てたわ
今からの季節は茄子も
63名無しさん@おーぷん :2017/07/04(火)20:34:31 ID:SnB
意外にズッキーニのお味噌汁が美味しかった
65名無しさん@おーぷん :2017/07/08(土)20:43:55 ID:lwN
いりこだしに豆腐、薄揚げ、素麺
素麺の塩分忘れてて、少ししょっぱくなってしまった
66名無しさん@おーぷん :2017/07/08(土)22:04:42 ID:uAP
>>64
野菜は高いからねえ
たまの外食で遭遇する具は、わかめかしじみ率が高いように思う
どっちも輸入だろうなぁ
67名無しさん@おーぷん :2017/07/09(日)01:57:20 ID:Ybl
わかめとくるくるの小さい麩かな
昔とある国立大学の学食食べたらゴボウだけぎっしり入ってた事あったわ
意外と美味しかった
68名無しさん@おーぷん :2017/07/11(火)16:06:36 ID:CU8
けんちん汁を味噌仕立てて作る
69名無しさん@おーぷん :2017/07/11(火)21:59:58 ID:tu6
紫玉ねぎとか紫キャベツの味噌汁って、不気味色になってチョット面白い。
今度、シャドークイーンやデストロイヤーなどの紫じゃがいもの味噌汁を作る予定。
70名無しさん@おーぷん :2017/07/11(火)22:53:09 ID:Ed4
ロックなお味噌汁だわw
71名無しさん@おーぷん :2017/07/12(水)21:52:54 ID:5uQ
あら汁だけはどうしても食べられない
72名無しさん@おーぷん :2017/07/13(木)06:29:38 ID:Mf5
生臭いしね。
姑は割と作ってたけど、私は食べたふりをして捨てていた。
73名無しさん@おーぷん :2017/07/14(金)18:24:11 ID:n6d
芋殻の味噌汁も美味しいわ。
74名無しさん@おーぷん :2017/07/14(金)23:03:17 ID:RPD
あ、実家でよく食べたわ>芋がら
75芋がら :2017/07/15(土)08:20:04 ID:oNt
地方ではよくスーパーで売ってたけど東京のスーパーでは見かけないね。
76名無しさん@おーぷん :2017/07/15(土)11:17:47 ID:mvU
!Σ(×_×;)!
77名無しさん@おーぷん :2017/07/16(日)03:35:33 ID:94m
里芋の殻なんですって、あれ。
78名無しさん@おーぷん :2017/07/22(土)03:32:09 ID:96k
馬鈴薯や薩摩芋は具にするけど
里芋の味噌汁は作ったことないな
79名無しさん@おーぷん :2017/07/22(土)18:54:02 ID:JOZ
里芋は豚汁にならたまに入れるわ
80名無しさん@おーぷん :2017/07/23(日)18:07:35 ID:9xZ
やはり白いご飯の時は味噌汁とお新香がないとね。

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